Restaurant en koffie tips voor Vilnius, Litouwen

Verwacht het of niet, maar Vilnius is een walhalla voor foodies! Je vindt er veel high class restaurants, medium class restaurants en hipster koffie- en brunchtentjes met uiteenlopende keukens. Daarnaast heeft Litouwen veel typische gerechten die je geprobeerd moet hebben. Hieronder een lijst met restaurants tips en een korte beschrijving.

Traditionele gerechten van Litouwen

Maar eerst: wat eten ze in Litouwen eigenlijk zoal? Veel aardappels en donker brood. In restaurants krijg je dit donkere brood vaak als voorafje met boter. Bekende, lekkere specialiteiten uit Litouwen die je moet proeven zijn rode bietensoep, gefrituurd brood met kaassaus en kibinai. De rode bietensoep wordt koud geserveerd, waar je misschien aan moet wennen, en is lekker als lunch of diner. Gefrituurd brood met kaassaus eten de Litouwers als borrelhapje bij bier (als je het hebt geproefd snap je waarom) of als voorafje. Kibinai is een soort empanada gevuld met vlees of groente, die goed is als snack of als lunch.

High class restaurants in Vilnius

• Ertlio Namas: ze maken hier de maaltijden na die ze in het paleis van Vilnius aten, maar dan met een hedendaagse twist. Bij ieder gerecht volgt een leuke toelichting.
• Amandus: voor diner met een verrassing aan smaakexplosies tussen de gangen door. Je kan hun producten ook kopen in shop ernaast. Je moet wel 6 weken van tevoren reserveren.
• Gastronomika: voor Michelin-waardige diners van een bekende Litouwse kok.
• Gaspar’s: de eigenaar van dit komt uit India, hij is getraind in Londen en zijn grootouders komen uit Portugal. Hij combineert deze invloeden tot een authentieke mix van smaakvolle gerechten.

Medium class restaurants in Vilnius

• Neringa: het oudste restaurant van Vilnius, gevestigd in een hotel. Voor lunch of diner met zowel Litouwse als Europese klassiekers op de kaart. De rooftop van Neringa is leuk voor cocktails.
• Senatorių Pasažas: een gezellige passage met heel veel leuke eettentjes. 
• Grey: een uitgebreide kaart met veel verschillende keukens. Het zit op de hoek van Cathedral Square met een leuk terras. Aanrader voor lunch, ook veel vega(n) opties.
• Etno Dvaras: je vindt hier veel traditionele gerechten op de kaart en het interieur doet aan als een gezellige skihut. Het zit in een van de oude straatjes in het centrum.

Leuke koffietentjes en/of brunch

• Italala Coffee: voor koffie, broodjes en ijs in Italiaanse sferen.
• Backstage Cafe: hipster cafeetje met specialty koffie (eigen koffiebranders) met gezonde brunch. 
• Strange Love: hippe tent met brunch, dessert en koffie (eigen koffiebranders).
• Rosé Hip: gezonde brunch, smoothies en koffie.
• Huracán Coffee: specialty koffieketen met meerdere locaties in Vilnius.

Overnachten in Vilnius

Aan 2 tot 3 nachten Vilnius heb je genoeg. Qua locatie is een accommodatie in The Old Town, aan Gediminas Avenue of Pilies Gatvė het leukst.

Ik verbleef in: Artagonist Art Hotel

Ik verbleef bij Artagonist Art Hotel aan Pilies Gatvė die kan ik 100% aanraden! Een 9,3 op Booking.com, dichtbij alles met luxe uitgebreid ontbijt. Vanaf €93 per nacht voor 2 personen.

Heb je aanvullingen? Reageer ze hieronder!