Wat doen in het Marokkaanse Fez: planning voor 2 of 3 dagen
Fez is de ambachtshoofdstad van Marokko. Van lederwaren tot koperwerk, en van houtsnijwerk tot keramiek… er wordt hier van alles gemaakt en ook verkocht! Hoogtepunt van de stad zijn de ’tanneries’. Waar leer, zichtbaar voor publiek, wordt behandeld en verwerkt tot allerlei soorten mooie producten. Naast de vele ambachten, kan je hier verdwalen door het eindeloze doolhof van de medina of een oude Islamitische school bezoeken: de Bou Inania Madrasa. Persoonlijk vond ik Fez de mooiste stad van Marokko, maar ook wel heel intens. De mensen zijn ontzettend gastvrij dus je doet er goed aan om regelmatig te gaan eten bij een lokaal restaurantje voor heerlijke Tajine of een verukkelijke couscous. Eet smakelijk alvast!
Ik raad aan om de stad 2 dagen te bekijken en vanaf hier nog een dagtrip naar Meknes en de ruïnes van Volubilis te maken.
Hoe kom je er?
Er gaan dagelijks directe vluchten vanaf Amsterdam of Eindhoven naar Fez. Je kunt al retour op Fez vliegen voor € 100,-. Boek voor de beste deal, je vlucht hiervoor wel op tijd via de app van Cheaptickets. Je vliegt vanuit Amsterdam in ruim drie uurtjes naar Fez. Houdt er wel rekening mee dat het vanaf de luchthaven nog een half uur rijden is richting de stad. Voor een taxi vanaf de luchthaven naar de stad betaal je ongeveer 200 Marokkaanse Dirham (ongeveer 19 euro). Ook gaan er bussen en taxi’s vanuit verschillende andere Marokkaanse steden naar Fez.
Reizen door Marokko
Er is een treinstation in Fez, vanwaar je verder kunt reizen naar plaatsen als Tanger en Marrakech. Maar ook de bus een populair reismiddel, ik heb hier zelf veel gebruik van gemaakt. CTM en Supratours zijn grote aanbieders. Boek je ticket online via de officiële website voor de beste deal, ook kan je bij het loket vande bushalte een kaartje kopen. Je kunt er natuurlijk ook voor kiezen om met de auto door Marokko te gaan reizen, het land is daar zeer geschikt voor!
Wil je een complete reisroute voor Marokko check dan even onze routes op Reisjevrij
Overnachten in Fez
Eenmaal aangekomen in Fez raad ik je aan om te verblijven in een van de vele Riads die de stad rijk is, dit is een typisch Marokaanse accommodatie vorm.
Mijn aanbeveling: Riad Rayhana ***
Riad Rayhana ligt in Fez, op 1,8 km van Koninklijk Paleis. Het riad heeft een gedeelde lounge, een terras en uitzicht op de stad. De accommodatie biedt een 24-uursreceptie, luchthaventransfers, een gedeelde keuken en gratis WiFi in de hele accommodatie. Alle kamers hebben een eigen badkamer. De dagelijkse ontbijtopties bestaan uit een veganistisch ontbijt, halal ontbijt en glutenvrij ontbijt. Het dichtstbijzijnde vliegveld is Luchthaven Fès–Saïs, op 18 km van de accommodatie. De prijs per nacht is 1000 MAD ≈ (€ 100,-) en het wordt beoordeeld met een 9,3 op bijna 800 reviews door andere gasten.
Liever een hotel: Fez Boutique hotel *****
Wil je liever in een hotel verblijven dan is Fez Boutique hotel een uitstekende keuze. Dit hotel heeft een buitenzwembad, tuin, restaurant en een buitenterras. Verder heeft de accommodatie ook een roomservice en geldwisselservice voor gasten. Er is dagelijks een continentaal ontbijt beschikbaar bij het Fez Boutique. Het vliegveld is op 17 km afstand gelegen, gelukkig is er een betaalde shuttleservice naar deze luchthaven. De prijs per nacht is 2300 MAD ≈ (€ 230,-) en het wordt beoordeeld met een 9,4 op 140 reviews
Dag Wandel door de Medina van Fez en bezoek de Universiteit en Tanneries
Ik kwam zelf met de ochtendbus aan in Fez, vanuit Chefchouan. Mijn bus vertrok hier om 10:00 en ik was rond 13:00 in de stad. Mijn eerste dag in de stad gebruikte ik om het prachtige centrum te gaan verkennen.
Wandel door de Medina van Fez
Als eerste kwam ik daar in de prachtige maar ook enorme Medina terecht: een doolhof van smalle straatjes, markten (souks), ambachtelijke winkels, en historische gebouwen. Het is een geweldige plek om te wandelen, te shoppen voor handwerk (zoals leer, tapijten, en sieraden), en het traditionele Marokkaanse leven te ervaren. Je hebt hier maar beperkt toegang tot Google Maps dus je doet er wel goed aan om een aantal plekken te onthouden. Mensen zullen je aanbieden om je rond te leiden door de medina van Fez maar dit kan je beter niet doen, of van te voren goede prijsafspraken maken. Nog beter is om dit met een officiële tour te doen.
Ga naar een Islamitische school: Bou Inania Madrassa
De school is gelegen in de oude medina van Fez
In de medina van Fez ligt ook een Islamitische school: De Bou Inania Madrassa. Deze school is een prachtig voorbeeld van Marokkaanse architectuur. Het gebouw is versierd met houtsnijwerk, kleurrijke tegels en natuurlijk indrukwekkende mozaïeken. Funfact: Mozaïek vind tevens zijn oorsprong in de Arabische wereld. Vanuit de ramen boven in de school heb je ook een prachtig uitzicht over de medina met haar groene daken. Voor 20 Dirham ≈ (€ 2,-) kan je school bezoeken waar er vroeger les werd gegeven en waar een deel van de kinderen ook intern verbleef.
Tanneries van Fez (Chouara Tannery)
Een van de meest iconische bezienswaardigheden in Fez zijn de leerlooierijen (tanneries) die al eeuwenlang op dezelfde manier werken. Je kunt vanaf een uitkijkpunt de oude methodes van het looien van leer zien, waarbij huiden in grote kleurige bassins worden gedompeld. Het kan een sterke geur hebben, maar het is wel echt een unieke ervaring. Er zijn een aantal verschillende rooftops bij lederwinkels in de omgeving vanwaar je het ambacht kunt aanschouwen. Ook wordt dit vaak aangeboden met een gids die hier uitleg bij geeft.
Mijn bezoek aan de tanneries was gratis en je kunt ze tijdens daglicht uren bezoeken. Wel wordt het gewaardeerd als je een kijkje neemt in de leder winkel.
Sluit de dag af vanaf de Marinid Tombes
De zonsondergang in Fez is magisch te noemen. Een mooi punt om deze te bekijken is vanaf de Marinid tombes net even buiten de stad. Dit is namelijk een stuk hoger gelegen. Je kunt je prima lopend verplaatsen binnen de stad. Je hebt een prachtig uitzicht over de stad. En de ondergaande zon reflecteert prachtig lichtoranje op de zandige omgeving. De entree is gratis maar houd er wel rekening mee dat je veel andere reizigers en locals zult treffen. Je kunt hiernaartoe lopen of een taxi nemen.
Lopen kost je vanuit de medina wel een ruim half uur. Dus je kunt ook besluiten om een taxi te nemen.
Dag Bezoek de mooie tuin van Jnan Sbil en het Koninklijk paleis
Na het ontbijt ben ik begonnen aan mijn tweede dag in deze prachtige stad. Ontbijt in Marokko bestaat vaak uit brood, een omelette en wat zoets als jam of nutella. Je krijgt hier ook Marokkaanse muntthee bij en soms ook koffie. Ik moet wel zeggen, dat je hier soms naar moet vragen. Koffie is schaars in Marokko en in verhouding duur.
Bezoek de mooie tuin van Jnan Sbil
Vervolgens ben ik op pad gegaan naar de Jnan Sbil, een oase van rust in het midden van de stad. Dit is een prachtig aangelegde tuin met fonteinen, vijvers en weelderige planten. Het is de perfecte plek om even te ontsnappen aan de drukte van de medina en te genieten van een rustige wandeling. Het is een mooie afleiding van het drukke centrum van Fez.
Ga naar het koninklijk paleis van Fez
Marokko is een monarchie en dit zie je onder andere terug aan de vele paleizen in het land. In Fez heb je ook een koninklijk paleis, deze is niet open voor het publiek. Het wordt nog steeds gebruikt door de koning van Marokko waardoor je ook zult zien dat er veel beveiliging rond het paleis aanwezig is. Toch is de buitenkant van het paleis met haar poort en het vele bladgoud, echt fantastisch om te zien. De architectuur is super bijzonder met haar Mozaïek en zandsteden muren. Verder is er rond het plein niet zo veel te doen, al zijn de eettentjes hier wel goedkoper dan in het centrum van de medina. Daarom heb ik hier van de gelegenheid gebruik gemaakt om even een late lunch te doen.
Ga shoppen in de Souks van Fez
Nadat ik op mijn eerste dag in Fez al langs vele souks ben gekomen was het op mijn tweede dag tijd om een aantal aankopen doen. De souks in Fez zijn beroemd om hun verscheidenheid aan producten, van kruiden en specerijen tot zilverwerk, textiel en handgemaakte sieraden. De markten zijn kleurrijk en levendig, en een wandeling door de souks is een ervaring op zich.
Ik ben zelf gaan kijken voor een Marokkaanse theeset en verschillende lokale kruiden en specerijen. Daarnaast staat Fez vanwege zijn tanneries bekend om zijn uitstekende kwaliteit leer. Daarom heb ik besloten om van de gelegenheid gebruik te maken en een riem en portommonee te kopen. Andere producten die je kunt kopen zijn bijvoorbeeld een tas of leren jack. Ding wel af voor een goede deal!
Dag Bezoek de ruïnes van Volubilis en ga naar Meknes
Ik ben vanuit Fez met een dagtour naar Meknes gegaan en heb onderweg ook de tombes van Volubilis en de heilige stad Moulay Idriss bezocht. Ik heb deze tour geboekt bij Road Wise Rentals, deze kan je hier boeken.
Voor mijn tour werd ik ’s ochtends opgepikt vanaf mijn accommodatie waarna we richting het dorpje Moulay Idriss gingen rijden. Voorafgaand aan de eindbestemming maak je een tussenstop met een panoramische view op de Lage Atlas, echt een prachtig gezcht. Vervolgens ga je verder rijden richting het dorp. Moulay Idriss is gesticht door de stamvader van de Idrissen familie, en is daarmee ook een heilige plaats voor moslims.
Daarna ging de tour naar de ruïnes van Volubilis. De Romeinen hebben ook delen van Noord-Afrika bezet tijdens het hoogtepunt van hun rijk, hier vind je op deze plek restanten van terug. Heel vet om dit te gaan bezoeken en ook de uitleg over alle functies is behoorlijk compleet. De stad kon niet goed verdedigd worden en is daarom over de tijd ook weer verlaten door de latere Islamitische overheersers. Ik betaalde voor mijn bezoek aan Volubilis wel 100 Dirham ≈ (€ 10,-), wat in verhouding duur is.
Daarna kwamen we aan in Meknes zelf. Mooi om te zien daar, was de Bab Mansour Gate en het Moulay Ismail Mausoleum. Verder is het ook leuk om het Place El Hedim op te lopen. Het deed mij erg denken aan mijn bezoek aan Marrakech, met een levendig plein in het hart van de stad. Als je tijd over hebt, is het ook nog leuk om het Dar Jamai museum te bezoeken. Hier kan je veel leren over de Arabische en Berberse muziek. Laat in de middag werden we met een bus weer teruggebracht naar Fez.
Met de auto zijn er ook goede verbindingen naar Meknes en de ruïnes van Volubilis
Na drie dagen zat mijn bezoek aan Fez erop. Ik heb onwijs genoten van deze stad en het was een hoogtepunt van mijn bezoek aan Marokko. Reis je verder naar het zuiden van Marokko? Check dan ook even onze blogs over Marrakech en Essaouira! Heb je verder nog vragen voor je reis naar Marokko? Stel ze gerust, ik beantwoord ze graag voor je :).
